作为低价咖啡,

日本罐装咖啡有多好喝?

撰文:小城阿城

· 生活

众所周知,日本一直是咖啡的「激战区」。论咖啡店数量和品质,日本完全可以跻身世界前列。

罐装咖啡在日本是相当普及的饮料商品,但是在其他国家其实并不常见。所以旅日观光客不免在选择架上或自动贩卖机里琳琅满目的罐装咖啡商品时感到新鲜,甚至引起购买的欲望吧。

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在1969年上岛咖啡UCC开始发售方便随身携带的罐装咖啡,接着陆陆续续许多大厂商也加入这块市场。一直到现在无论是在包装或口感上都不断进化,包装越来越走高级感路线,口感则开始偏向无糖与微糖为主。

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作为低价咖啡,日本罐装咖啡中有很多确实好喝!不仅对单一产区咖啡豆要求越来越高,还不断开发「密封烘焙法」等新的烘焙技术,能最大可能保留咖啡香气。

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日本罐装咖啡有多好喝?每年日本网友们都会举行各式各样的评选,选出心中最好喝、人气最高的罐装咖啡。足见日本人对罐装咖啡高涨的热情了。

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你心目中最喜欢的,又是那一个品牌呢?