日本的音乐元素，在音乐前加了“流行”二字开始，便一直在其中挥之不去。
无论是我们从小由爸爸的音响中传来的香港经典粤语流行曲，或是时下年轻一代所钟爱的“J-POP”；抑或是独自一人的晚上，一杯酒，一曲City Pop陶醉在灯红酒绿之下，甚至是一系列港产电影的配乐，都能品尝出其中的“日味”。
据资料显示，截至2019年，以J-pop为主的日本音乐市场已成为仅次于美国之后的世界第二大的音乐市场（包括实体唱片、数位音乐、音乐串流、表演与演奏版权收入），其文化影响力不容小觑。
说起香港的粤语流行乐坛，不少文献著作都认为从十九世纪七十年代开始。从那时开始，粤语流行乐坛便在吸收着日本音乐的养份下自我成长着，无论是填词的方向，或是音乐的制作，都或多或少地蕴含一股“日本味道”，孕育着多少乐坛天王天后。
以张国荣的《风继续吹》为例，便是改编自山口百惠的《さよならの向こう侧》。以钢琴为主的旋律却饱含忧伤，悠扬的简单旋律渗着淡淡的离情别绪；来自郑国江笔下的词，同样讲述着男女分手故事，诉说着往日种种的不舍和美好回忆；再有近藤真彦的《夕焼けの歌》，更同于1989年被改编为陈慧娴的《千千阙歌》及梅艳芳及《夕阳之歌》，并双双入选了同年的“十大
中文金曲”和“十大劲歌金曲”。无论是描述着与恋人分别的哀愁的《夕焼けの歌》，抑或是临别在即，千言万语无从说起只好凭歌寄意的《千千阙歌》，还是慨叹时光飞逝光阴不再的唏嘘的《夕阳之歌》，都能从那平淡的旋律，透出丝丝忧郁的结他前奏中感受得到。这些改编自日本歌曲，配上粤语歌词，成为现今社会历久不衰耳熟能详的金曲经典，更长期霸占留言区沙发位
置“2020还在听”的歌曲实在多不胜数。
这股风潮一直到八十年代、九十达到顶峰，并蔓延至今，中岛美雪、玉置浩二（安全地带）、小田和正的曲目更是在香港天王巨星改编歌曲之列长居榜首，在当时的日本更是叱咤乐坛。根据不完全统计，仅是中岛美雪便超过70首歌曲被华人歌手翻唱为超过100种版本。
时至今天，“香港流行音乐”已成为亚洲音乐文化洪流之中一个很重要的标签，更有自己的洋名“Cantonpop”，在非粤语地区，甚至非华人地区发扬光大。在风格各异、百花齐放的现今香港流行音乐乐坛里，不少歌曲依然或多或少地飘着一股日本味道。
谈及现今的香港流行音乐，“陈奕迅”和“杨千嬅”这两个名字也值得占一席位，而他们也有不少作品颇有日感，例如陈奕迅的《富士山下》和杨千嬅的《再见二丁目》——从歌名便能窥探一二。同是出自林夕笔下的词，说着回忆里的爱—— 在“富士山下”的撕心裂肺，在“二丁目”上的豁然开朗；而张敬轩重新演绎的《下次爱你》，交由星加坡Terence Teo 重新编曲后，笛声的
加入和隐约三味线的乐器声音，忽而多了一股日本味道，萦绕着淡淡的哀伤和孤独；而新晋香港乐队Dusty Bottle ft. 王嘉仪的《Don‘t you know》更有一阵阵“City Pop”的纸醉金迷，足以让人微醺。
这股“日味”可谓对香港流行乐坛的“味蕾”带来冲击，且挥之不去。除了流行乐坛，对不少乐队或是小众音乐的影响亦然。下一回我们便聊聊港澳独立音乐当中的“日味”吧！当然，音乐这回事如口味一般，都是很个人的事情，有人喜欢、有人厌恶，所以我的短短数百字也不可一概而论，若能借此文字，得到欢呼也好，惹来谩骂也罢，也算是这数百字墨水没有白费罢。
文中提及的歌曲：
山口百惠- 《さよならの向こう侧》
张国荣- 《风继续吹》
近藤真彦- 《夕焼けの歌》
陈慧娴 - 《千千阙歌》
梅艳芳 - 《夕阳之歌》
陈奕迅 - 《富士山下》
杨千嬅 - 《再见二丁目》
张敬轩 - 《下次爱你》
Dusty Bottle - Don’t you know
参考资料：
-《香港音乐史论：粤语流行典·严肃音乐·粤剧》，刘靖之，2013
- 维基百科：https://zh.wikipedia.org/wiki/粤语流行音乐
- 维基百科：https://zh.wikipedia.org/wiki/日本流行音乐
- 维基百科：https://zh.m.wikipedia.org/zh-hk/%E7%BF%BB%E5%94%B1%E8%87%AA%E4%B8%AD%E5%B3%B6%E7%BE%8E%
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